Согревающий рецепт

Наш крымский глинтвейн чудесно согреет вас на прогулке в парке или лесу, в горах в любую непогоду, или просто в домашней обстановке. Станет хорошим и вкусным помощником в момент, когда надо быстро согреться. А так же обеспечит ваш организм многообразием витаминов, аминокислот и микроэлементов.

В состав набора входят имбирь, бадьян, кардамон, гвоздика, мускатный орех, палочка корицы, смесь перцев, только целые специи и пряности, что помогает сохранить вкус и аромат.

С нашим набором вы легко приготовите глинтвейн в домашних условиях. Набор рассчитан на 3 бутылки вина. Вино выбирайте по своему вкусу. Традиционно используют красное сухое или полусухое. Но можно взять и полусладкое, или добавить 200 грамм портвейна на 1 бутылку вина.

на 1 бутылку вина нам понадобится:

вино

вода – 250 мл

апельсин – 1 шт

бадьян – 2 шт

имбирь колечками – 2-3 шт

кардамон – 6 шт

гвоздика – 1 ч. л.

мускатный орех – 1 шт (разрезать на 4 части)

корица – 1 палочка

сахар – 50 г (или мед)

смесь перцев 1 ч. л.

любые фрукты по вкусу.

1. Нарезаем апельсин тонкими кружочками вместе с кожурой

2. Кладем в воду порезанный апельсин, имбирь, корицу, мускатный орех, бадьян, гвоздику, смесь перцев и кардамон. Можно добавить любые фрукты по вкусу

3. Доводим воду до кипения и кипятим 10-15 минут

4. Добавляем вино, сахар (можно мёд) и нагреваем до 80 °С (до первых пузырьков). Накрываем крышкой и выключаем огонь.

Готовый глинтвейн налейте в термос и берите с собой на прогулку или просто закутайтесь в плед и наслаждайтесь вкусом.